Ẩm Thực ba miền

Thú vị bài thơ về các món ngon Hà Nội

Cái tinh tế trong ẩm thực Hà Nội thể hiện từ cách chọn nguyên liệu đến chế biến, phong cách thưởng thức và cả ở tấm lòng người trao kẻ nhận. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và đặc biệt là có truyền thống trong cách thưởng thức, được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực. Bạn đã thưởng thức hết các món ăn ở các điểm được liệt kê trong bài thơ đang được lan truyền trong cộng đồng mang này chưa.

Lời đồn cũng đã đến tai,

Bít tết số 6 Hòe Nhai hàng đầu

Bò nướng thì phải Gầm Cầu,

Vừa ngon lại rẻ ở đâu nào bằng

Nghe người ta kháo nhau rằng

Ở Kim Mã Thượng bún măng đậm đà

Cháo sườn chẳng ở đâu xa

Lý Quốc Sư đó gần Nhà Thờ thôi

Đào Duy Từ lắm người ngồi

Trà chanh chè chuối lại rồi chè khoai

Món nem có 1 - 0 - 2

Hình như là quán nem tai bà Hồng

Nem lụi Ấu Triệu cũng đông

Hay là nem rán Hàng Bông rẽ vào

Tạm Thương ngõ nhỏ xin chào

Nem chua khoai rán món nào cũng ngon

Bánh giò đĩa bé con con

Vườn hoa Lý Tự Trọng còn bán không?

Lý Văn Phức - rõ là đông

Chân cánh gà nướng than hồng chín ngay

Hải sản cả tối lẫn ngày

Hồng Hà, Tân Ấp rẽ ngay tới liền

Muốn rẻ ăn quán Bích Liên

Muốn cay thì cứ ghé liền Hương Lan

Mã Mây có món cơm rang

Sữa chua thì ghé Hàng Than cho gần

Còn như nếu thích gà tần

Xin mời ghé Tống Duy Tân ăn liền

Quán Thánh có bánh bao chiên

Ngã tư ngay đó nối liền Đặng Dung

Còn như nếu thích bún bung

Đồng Xuân ngõ chợ nào cùng vào thôi

Nguyễn Hữu Huân có món xôi

Cửa hàng Xôi Yến thôi rồi hết chê

Ai mà muốn đỏ lên đê

Nhật Tân thịt chó xin thề giải đen!


Thạch dừa - Hàng Cót hàng đầu

Không thì ăn ở Hoàng Cầu cũng hay

Vị ngon trên từng ngón tay

KFC đó - cả ngày đều đông

BBQ - nướng than hồng

Chưa ăn mà chỉ mới trông đã thèm

Ăn xong mà muốn ăn kem

Kiểu gì cũng nghĩ tới kem Tràng Tiền

Pizza Hut - gọi có liền

Pasta cũng vậy - ăn nghiền như nhau

Phó Đức Chính - ghé tới mau

Làm nồi lẩu ếch cùng nhau hít hà

Trà ngon phải kể đến là

Nguyên Hồng - trà đạo đậm đà hương thơm

Buổi trưa mà muốn ăn cơm

Hải Sư - Giảng Võ ngon hơn vỉa hè

Đã thế lại có món chè

Ăn xong tráng miệng chỉ nghe đã thèm

Bún chả cùng với bún nem

Ở ngay Ngọc Khánh thử xem thế nào

Feeling Tea cũng xin chào

Thương hiệu trà sữa tự hào bao năm

Nếu thèm cháo cá rau răm

Hàng Bông gần lắm, ngã năm ngay đầu

Ngô luộc cá nướng lên cầu

Nếu không thì ghé đoạn đầu Mã Mây

Hoa quả dầm - trộn đá xay

Cả đường Tô Tịch rẽ ngay bờ Hồ

Hàng Đào xe đạp chở ngô

Xào chung với tép rang khô đảo hành

Miến lươn chỗ đoạn Đường Thành

Đậm đà ngon ngọt không tanh tí nào

Hàng Đường cả phố mời chào

Ô mai - mơ mận khế xào chua cay

Thịt bò khô cũng ngay đây

Cả đường Hàng Giấy vị cay ớt nồng

Phùng Hưng lẩu rất là đông

Đồng Xuân dãy chợ cũng không kém phần

Cát Linh bát bảo - nhân trần

Ngô Sĩ Liên đó - ngay gần nem chua

Núi Trúc lên tiếng xin thưa:

"Spaghetti box thừa món ngon"

Rảnh thì ghé Nguyễn Hoàng Tôn

Lẩu lòng bò với khoai môn chiên vàng

Văn Cao - lẩu cháo sẵn sàng

Kim Mã lẩu vịt rộn ràng đông vui

Lạc rang - Bà Triệu ngọt bùi

Vằn thắn Hàng Chiếu ngửi mùi từ xa

Hoàn Kiếm món nộm đậm đà

Hàng Vải nước mía từ xa vẫy chào

Tui xin thông báo cả nhà

Nếu mà có dịp thì ta đi liền

Trong túi nên nhớ mang tiền

Kẻo ăn xong lại...cảm phiền người ta.



KHUYẾN MẠI DU THUYỀN HẠ LONG BHAYA 4 SAO HÈ 2012 GIÁ HẤP DẪN.